Tóquio e sua diversidade

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A arquitetura high tech da capital é o começo da jornada repleta de lugares famosos que podem ser descobertos com um outro olhar.Em Tsukiji, o maior mercado de peixe do mundo, por exemplo, deixe de lado o disputado leilão de atum e aprecie com calma as ruelas. Elas formam um emaranhado curioso da gastronomia japonesa, cheias de restaurantes especialistas em sushi (e frutos do mar) e casas de chá.
O preparo do chá, em uma cerimônia recheada de espiritualidade, merece uma pausa. Há muita delicadeza no manuseio das ervas, assim como nas dobraduras de papel da Arte do Origami, outro costume divinamente preservado.

O melhor restaurante de sushi do mundo, o Sukiyabashi Jiro, passa despercebido dentro de uma estação de metrô. Comer no único do ramo com nota máxima no “Guia Michelin” é para poucos: há apenas 10 lugares disponíveis e é preciso reservar com antecedência.
Na Terra do Sol Nascente não dá pra esquecer da Tokyo Skytree Town, com seus 634m, construída para substituir a Tokyo Tower, de 333m. Além da torre de observação, ali você pode apreciar um aquário, planetário, restaurantes e o centro comercial.
Entre os templos, Senso-Ji, o mais antigo de Tokyo, é um chamado à parte devido à sua imponência, assim como a colorida rua comercial Nakamise e os tradicionais jardins da metrópole, ainda mais belos na florada das cerejeiras.